かんたん☆味噌じゃがベーコンの画像

Description

材料少なく工程かんたん!
時間がない!副菜もう一品ほしい!冷蔵庫が空っぽ!という時に。

材料 (4人分)

中4〜6個
☆味噌
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆しょう油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむいて一口大、ベーコンは1センチ幅くらいに切って鍋へ投入。

  2. 2

    調味料をすべて入れ、水をひたひたまで入れて火にかける。
    落し蓋をして、沸騰したら弱めの中火で10分程煮る。

  3. 3

    完成!
    そのままでも美味しいですが、一旦冷ました方が、味が染みて美味しくなります。

コツ・ポイント

水が減ってくると焦げやすいので注意!何度か焦がしたことあります…。
ウチは濃いめの味付けなんですが、じゃがいもの大きさや個数でも味が変わってくるので、調味料は最初少なめにして、後から味を見て足して下さい。
玉ねぎ入れても美味しいよ!

このレシピの生い立ち

お袋の味です。
お年頃に肉じゃががあまり好きではなくなった時、母が肉じゃがの代わりに作ってくれました。
レシピID : 4740634 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
もれさん
じゃがいもホクホクでした。次に作るときは、玉ねぎも入れてみます。

ありがとうございます!玉ねぎ是非是非入れて見て下さい!