かんたん☆味噌じゃがベーコン

かんたん☆味噌じゃがベーコン

Description

材料少なく工程かんたん!
時間がない!副菜もう一品ほしい!冷蔵庫が空っぽ!という時に。

材料 (4人分)

じゃがいも
中4〜6個
ハーフベーコン
1パック
☆味噌
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆しょう油
小さじ1

作り方

1

写真

じゃがいもは皮をむいて一口大、ベーコンは1センチ幅くらいに切って鍋へ投入。

2

調味料をすべて入れ、水をひたひたまで入れて火にかける。
落し蓋をして、沸騰したら弱めの中火で10分程煮る。

3

完成!
そのままでも美味しいですが、一旦冷ました方が、味が染みて美味しくなります。

コツ・ポイント

水が減ってくると焦げやすいので注意!何度か焦がしたことあります…。
ウチは濃いめの味付けなんですが、じゃがいもの大きさや個数でも味が変わってくるので、調味料は最初少なめにして、後から味を見て足して下さい。
玉ねぎ入れても美味しいよ!

このレシピの生い立ち

お袋の味です。
お年頃に肉じゃががあまり好きではなくなった時、母が肉じゃがの代わりに作ってくれました。
レシピID : 4740634 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/10/04

First tsukurepo mark
写真

じゃがいもホクホクでした。次に作るときは、玉ねぎも入れてみます。

もれさん

ありがとうございます!玉ねぎ是非是非入れて見て下さい!