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めんつゆ 作り置き

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Description

めんつゆ＋みそが驚き相性！
めんつゆが便利で大好きで料理のレパートリーを広げてます！

材料 （2人分）

豚肉
1パック
ピーマン
5個
しょうが
適宜
ニンニクすりおろし
適宜
みそ
大さじ1
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    ナスはヘタをとり適当な大きさに乱切りに。

  2. 2

    ピーマンはヘタとわたをとり乱切りに。

  3. 3

    しょうがは皮をむき細かく刻む

  4. 4

    めんつゆ、みそ、ニンニクすりおろしを混ぜ合わせる

  5. 5

    豚肉は適当な大きさに切る

  6. 6

    フライパンに油をしき、しょうが、野菜の順に炒める

  7. 7

    豚肉を入れ、野菜と馴染むように炒める

  8. 8

    めんつゆ、みそ、ニンニクすりおろしのソースを入れ更に炒める

  9. 9

    最後に豆板醤を入れからめ炒める。

  10. 10

    お皿に盛り出来上がり

コツ・ポイント

2倍濃縮つゆがいいかも。
適宜で味が決まります。

このレシピの生い立ち

炒め物が好きで簡単で美味しいメニューがないかと考えて。
レシピID : 4740804 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/05

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なかっちゃん
めんつゆ 作り置き
by なかっちゃん