プロレシピのアレンジ☆豆乳プリン

豆乳を鍋に入れ、火にかける。
ふちにフツフツと気泡が出来はじめたら火をとめる。

豆乳を加熱している間に、卵と砂糖を混ぜ合わせる。

バニラエッセンス、ラム酒を2に加えて混ぜる。

こし器でプリン液をこす。

耐熱容器にプリン液をつぎわけ、すができるのを防ぐためアルミホイルをかぶせる、

150℃のオーブンで20分湯煎焼きをする。

型に注ぎ分けず、i-WANOの萬古焼き3wayおひつで、丸ごと作ってみました♪

デコレーションしてみました。