こぶおろしで野菜の肉巻き

こぶおろしで野菜の肉巻き
野菜の肉巻きにこぶおろしで間違いなしです♡

材料 (2人分)

豆苗
1パック
豚バラ肉
5枚
大根
5㎝
ヤマサ昆布つゆ
大さじ1杯

作り方

1

豆苗は長さを半分に切ります。
豚バラ肉は長さを半分に切ります。
豚バラ肉で豆苗をきつめに巻きます。

2

耐熱皿に並べ、ラップをかけて、レンジで5分~5分30秒加熱します。

3

大根は大根おろしにします。大根おろしにヤマサ昆布つゆを混ぜてこぶおろしを作ります。

4

器に盛り付け、こぶおろしをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

豆苗は巻き始める前に等分に分けたほうが作業が楽です。
豆苗以外にもやし、茹でたインゲンなどいろいろな野菜を巻いて作れます。

このレシピの生い立ち

野菜の肉巻きはいろいろ作ります。こぶおろしは何にかけても美味しく、さっぱりといただけます。
レシピID : 4740932 公開日 : 17/10/04 更新日 : 17/10/04

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