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玉子を割り、白だし、みりんを入れて溶き、ご飯を入れよく混ぜます。
ご飯に卵液を染み込ませている間に具材を切ります。魚肉ソーセージは細い輪切り、ブロッコリーは細く切ります。
1のご飯に切った具材とトウモロコシを入れてよく混ぜます。
小さめのフライパンに油をひいて、3をまんべんなく広げ、1〜2分焼きます。小さめのフライパンのほうが返しやすいです。
焼き目がついたら、ひっくり返して1〜2分焼けば出来上がり♪
厚めに焼くと、ひっくり返すときに崩れやすいので、薄めのばして弱火でしっかり火を通してみてください。
つくれぽありがとうございます♪混ぜるだけなので楽チンですよね