鮭のミルク煮

鮭にまぶす小麦粉は普段より多めにつけて下さい。後のとろみに関わってきます。
牛乳の量はお好みで決めてください。サラッとスープ仕立てなら1.5カップ、とろ～り目なら1カップ位でいいと思います。
野菜はお好きな物なら何でも合うと思います。セロリやカラーピーマンなどを使うとおしゃれな洋風っぽくなってクリスマスの料理にも合うと思います。

いつも簡単なムニエルばかりでつまらなかったので、簡単な洋風料理を作りたくて。