カラーラdeチキン南蛮

カラーラdeチキン南蛮
カラーラでカロリーカット♪
最高に美味しいチキン南蛮ができました♪

材料 (4人分)

鶏もも肉(むね肉でも)
400g
塩・胡椒
少々
小麦粉
適量
溶き卵
1個分
調味料(甘酢たれ)
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★酢(お好みで)
大さじ3
タルタルソース
茹で卵
2個
マヨネーズ(カロリーオフ)
大さじ4
胡椒(ホワイトペッパー)
少々

1

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今唐揚げ用に切ってある鶏もも肉を使用。塩・胡椒をふり、小麦粉、溶き卵をつけて予熱したカラーラへ!(180度で10分)

2

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焼けました。(カラーラがなければ魚焼きグリルでも出来ます。強火で10分ぐらい)タルタルソースの材料を合わせる。

3

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②の鶏肉は、焼けたらすぐ甘酢につける。お皿に盛り付けてタルタルソースをかけ、ハーブソルトをかけて完成♪

4

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子供達の分は、フライパンに少なめの油を入れて、揚げ焼きにして作りました。(タルタルソースに玉葱なし。子供が苦手なので)

コツ・ポイント

スーパーで唐揚げ用に切ってある鶏もも肉を使用。カラーラは予熱してお肉を入れて放置で出来上がるので、揚げ物を作るより簡単!油の処理やペーパーなどもいらないので、時短にもなります。

このレシピの生い立ち

母の健康を考えてカラーラを購入。美味しく出来たレシピの覚え書き♪
レシピID : 4741093 公開日 : 17/10/04 更新日 : 18/03/30

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