秋刀魚のかば焼き【柏市学校給食】
作り方
コツ・ポイント
良質の不飽和脂肪酸であるEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)が多くふくまれている秋が旬の「秋刀魚」。魚の脂は健康に良いことで知られています。
給食で出るいろいろな魚の名前の漢字は,献立表で学ぶことができます。
給食で出るいろいろな魚の名前の漢字は,献立表で学ぶことができます。
このレシピの生い立ち
「料理研究家・大瀬由生子先生アレンジメニュー」
学校給食の人気メニューをより簡単に,より美味しく工夫していただいたレシピです。
旬の食材をより美味しく手軽にいただけます。
学校給食の人気メニューをより簡単に,より美味しく工夫していただいたレシピです。
旬の食材をより美味しく手軽にいただけます。
レシピID : 4741111
公開日 : 17/10/04
更新日 : 17/10/04
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2018年3月4日
れぽありがとうございます!衣にしみたタレがごはんに合いますね
2018年1月27日
れぽありがとうございます。ごまとタレでごはんがすすみそう!
2017年12月5日
れぽありがとうございます。甘辛い味で,給食でも人気です。
2017年11月10日
れぽありがとうございます。魚をさばく所から,すばらしいです。