レモン風味でさっぱり☆チキンのオーブン焼き

骨が付いていない鶏肉の場合のレシピです。
骨付きの場合は肉増量して、焼き時間も倍くらいかな？
この料理で使う肉は、皮付きのほうがコクが出て美味しいと個人的には思います。
ウチのオーブンはたぶん焼き色が付きにくいのだと思っています。なのでコンガリ良く焼けるオーブンをご利用の方は２００度でいいかもしれません。

賞味期限が近づいてきた瓶詰めのレモン汁（ポッカレモンみたいなの）を消費しようと思い。