即席**わが家のピクルス**

即席**わが家のピクルス**
あまり酸っぱくないから、うちの子どもが大好きな一品。ぽりぽり楽しくお野菜がとれちゃいます♪
これを刻んでタルタルソースにいれてもめちゃくちゃおいしいです♪

材料 (2,3人分)

きゅうり
1本
大根
4分の1本
パプリカ(赤、黄色)
それぞれ2分の1個
○にんにくスライス
1かけ
○塩
こさじ1
○砂糖
大さじ2~3
○ブラックペッパー
適量
○乾燥タイム
適量
○乾燥バジル
適量
○水
100ml

1

きゅうり、大根は拍子切り、パプリカは縦に4分の1ぐらいに切る。

2

○の材料を耐熱ボウルに入れてよくかきまぜる。大根を入れてラップをしてレンジで2分加熱する。(700w)

3

写真

2のあら熱が冷めたらきゅうりとパプリカを入れてつけ込む。
液が冷えたらすぐに食べられます。

コツ・ポイント

2の液のあら熱をとってからきゅうりを入れないと、色が変わってしまいます。
上記の材料じゃなくても、プチトマトやにんじんなど色々なお野菜でおためしください♪

このレシピの生い立ち

ちょっと一品足りないときのお助けメニューです。
レシピID : 474143 公開日 : 07/12/12 更新日 : 07/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」