もちふわ~♪簡単ミルク&ココアちぎりパン

もちふわ~♪簡単ミルク&ココアちぎりパン

Description

トップ10入り感謝です✨丸めてスクエア型に並べるだけ♪ふんわりもっちり…ついついペロッと食べてしまうレシピ(*´艸`)

材料 (スクエア型1つ分(16個))

[プレーン]
150㌘
砂糖
20㌘
2㌘
ドライイースト
2㌘
牛乳(少し温める)
90㏄
バター(常温に戻しておく)
15㌘
[ココア生地]
プレーン生地と同量
ミルクココア
15〜20㌘
牛乳(少し温める)
大さじ3〜4
粉砂糖(あれば♪)
適量
一口チョコ(あれば♪)
お好みで♪

作り方

1

プレーン、ココアそれぞれの材料を各ボールに入れ、軽く捏ねたらバターを加えて10~15分生地がなめらかになるまで捏ねる。

2

写真

生地をひとまとめ→ボールにラップ暖かい場所で20~30分1次発酵→ガス抜きし、それぞれ8等分にして丸めて型に交互に並べる

3

10分程ベンチタイム→型にラップをかけ暖かい場所で20~30分2次発酵。
その間にオーブンを180℃に予熱しておきます。

4

ふんわり1,5倍に膨らんだら、15~18分焼いて完成♪
お好みで、粉砂糖を軽くふって見た目もおしゃれに♪(((*≧艸≦)

コツ・ポイント

生地がなめらかになるまで捏ねる!ココア生地の牛乳大さじ3~4はココアの分量増えた分の水分調整です♪
焼き時間など、様子を見ながら焼き色調整して下さいね♪
生地を丸めるとき、何個かチョコを入れたりして作ると選ぶとき楽しいですよ♪((*≧艸≦)

このレシピの生い立ち

朝食のパンのストックがなく、夕方家にある材料で簡単に焼けるパンをと思い作ってみたら、思った以上にやわらかもっちりな仕上がりに。:+((*´艸`))+:。朝食べるはずが、夜のおやつに変身してしまったまった我が家の人気パンです☆
レシピID : 4741792 公開日 : 17/10/06 更新日 : 17/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2018/08/14

写真

プレーンにあまってたクルミをいれてみました!美味しかったです!

若葉ゆう

クルミ入りで美味しそう✨リング型も可愛らしくていいですね♪

2018/06/30

写真

プレーンのみ。美味しかったでーす。リピします。

ひでの嫁

くるくる可愛らしく仕上がりましたね♪レポ&感謝です✨

2018/03/20

写真

中にチョコインふわふわうまー♡簡単ですぐできる神レシピありがとう

okimai

わぁー美味しそう♪神レシピなんてwこちらこそ感謝です✨

2018/02/27

写真

簡単で美味しいです!またリピします〜!

ティアラクラウン

まんまる可愛くに仕上がりましたね♪レポ感謝です( *´艸)