甘くないクッキー トマトとチーズのサブレ

甘くないクッキー トマトとチーズのサブレ

Description

甘くない塩味のクッキー、サブレ・サレにトマトを乗せて焼いたら、お酒にも合うお菓子になりました。

材料 (12個)

薄力粉
100g
バター
70g
2g(小さじ1/2弱)
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ1
ドライバジル(お好みで)
小さじ1
プチトマト
6個

作り方

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トマト以外の材料を混ぜ合わせて生地をまとめ、5mm程度の厚さに伸ばして冷凍庫で30分ほど寝かせます。

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生地を型抜きし、170度に予熱したオープンで10分焼き、半分にカットしたプチトマトを乗せて更に10~15分ほど焼きます。

3

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完成です。

4

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人気検索でトップ10に入りました☆
2017/10/24

5

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人気検索で1位になりました☆
2018/3/22

コツ・ポイント

トマトを乗せた後は、クッキーが焦げ過ぎない程度でトマトに火が通る加減に、オーブンの時間を調整します。

このレシピの生い立ち

甘さを控えたお菓子作りをしようと思い、塩味クッキーにトマトを加えてみました。
レシピID : 4742106 公開日 : 17/10/04 更新日 : 18/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/28

First tsukurepo mark
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すみませんトマト無しですが、サクサクバターチーズが美味かったです

クック8VUZQE☆

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆