れんこんのピリッと甘辛煮

れんこんのピリッと甘辛煮
ピリッときいた七味唐辛子入りの簡単炒め煮物。時間のないときにでもぱぱっと作れちゃいますよ。

材料

れんこん
約200g
ちくわ
3本
油揚げ
2枚
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆醤油
大さじ3
適量
お好みで

1

れんこんは皮をむいて、薄い半月切りにして水にさらす
ちくわは斜めにきり、油揚げは細切りにする。

2

ごま油でれんこんを透き通るぐらいまで炒め、透き通ってきたらちくわ、油揚げを入れて炒める。

3

☆の調味料をいれて、味がしみこむようによく炒める。
仕上げに七味唐辛子をまぶせば、出来上がり。

コツ・ポイント

味は加減しながらつくってくださいね。

このレシピの生い立ち

れんこんが安く手に入ったので、いつもするきんぴらを少しアレンジしてみました。
レシピID : 474241 公開日 : 07/12/12 更新日 : 07/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/02/07

写真

今朝のお弁当にINだよっ^^♪ピリ辛・甘辛で冷めても美味しいんだもん~❤

ゆーたんたん

うぉ~おいしそうなお弁当~!!嬉しいコメントありがとうです☆

07/12/24

First tsukurepo mark
写真

簡単に♡ぱぱっと出来て~♡甘辛味いいね~♡美味しかったです~♡

あひる小町

つくれぼうれしぃ♪お手軽なので良かったらまた是非^^