ちぎりあんパン

ちぎりあんパン
パンのうえをカットしたら、お花のような形になり、可愛い形に出来上がりました~(^^♪
あんぱんもちぎって食べるのも楽しいよ~♪

材料 (ケーキ型1個)

☆ドライイースト
1.0g
☆ぬるま湯
170cc
☆砂糖
小2
☆塩
小o,5
◎あんこ(市販のもの)
適宜

1

☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

2

ガス抜きをして、生地を6分割して丸めてベンチタイム約10分。

3

パン生地にあんこを入れてしっかりとめ、、ケーキ型に並べてはさみで上を十字にカットし、二次発酵で2倍になったら、170度で約15分焼いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

もう少し深めにカットすると、あんこが覗いて可愛いかも(^^♪

このレシピの生い立ち

あんこ入りのちぎりパンが食べたくて、作ってみました。
レシピID : 474243 公開日 : 07/12/12 更新日 : 07/12/12

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