定番!!肉じゃがーーっ♪

定番!!肉じゃがーーっ♪
じゃがいもホクホクで大好きです(^□^♪)簡単~~~~~☆★

材料 (4人分)

牛肉
200g
じゃがいも
小8個(700g)
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
☆砂糖
大さじ1 1/2   
☆しょうゆ
大さじ5
大さじ1
☆酒
大さじ1

1

牛肉の表面が茶色に変わるまで、中火で炒める。ざく切りにした玉ねぎを加え、さらに炒める。

2

水にさらし、アクを取ったじゃがいもを加え、イモの表面が透き通るぐらいまで炒める。

3

にんじん、だしパックを加え、浸るぐらいの水を入れる。☆を入れ、煮汁が7分目くらいに煮つまるまで20分くらい煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも作ってる我が家の定番です!!
レシピID : 474263 公開日 : 07/12/13 更新日 : 07/12/13

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