ピリ辛☆しゃぶたれ

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Description

コチュジャンで旨辛な味になり、お肉とお野菜が進みます。
豆板醤はお好みで。

材料

長葱
お好み
玉ねぎ
お好み
お好み
適当
適当
お好み
お好み
醤油
作る量
砂糖
少し

作り方

1

長葱と玉葱のみじん切りを炒める。
ごま油で炒めると中華っぽくなります。

2

にんにくを入れ軽く火を通す

3

酒とみりんを加え、少し沸騰させる

4

醤油と砂糖、コチュジャンを入れて
味を決める

5

お好みで豆板醤を加える
加えなくても( ・∀・)b OK!

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさないように!
豆板醤は入れすぎないように!

このレシピの生い立ち

市販のしゃぶしゃぶのたれに飽きたのと、コチュジャンが余っていたので!( ˙༥˙ )
レシピID : 4742788 公開日 : 17/10/04 更新日 : 17/10/04

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