B&Wクッキー / ドイツのクッキー

B&Wクッキー / ドイツのクッキー
白黒模様が楽しい☆

材料

*プレーン生地
 小麦粉
250g
 ラムエッセンス
小さじ1/2
 塩
少々
 卵
1個
 無塩バター(室温)
125g
 
*カカオ生地
 カカオパウダー(無糖)
15g
 ミルク
大さじ1

1

プレーン生地の材料をあわせ生地を作る。

2

プレーン生地を2等分に分け、片方にカカオ生地の材料を混ぜ合わせる。

3

別々にラップにくるみ冷蔵庫で30分寝かせる

4

好みの模様を作ります。

5

1cm角の棒状の生地を組み合わせ格子模様にしたり、模様を作るのに飽きたら(面倒くさくなったら^^;)マーブル模様にしちゃいます!

6

厚さ5mmに切って、クッキングシートを敷いた天板に並べ175℃(350°F)で10〜15分焼く。

コツ・ポイント

生地が柔らかいと作業しづらいので、少しずつ冷蔵庫から出した方が良いですね。

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 474280 公開日 : 07/12/13 更新日 : 07/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/15

First tsukurepo mark
写真

バレンタイン用に作りました♪サクサクで美味しかったです★

mai☆ちょこ

♡がキュート!バレンタイン用に使ってくれてありがとう(^^)