水菜とゆずのお漬け物♪
Description
水菜を塩で漬けてあっさり、普通の漬物です♪お弁当の隙間埋めにも重宝です(^_^)v気軽に作ってみてね♡
yuminan47k
材料
作り方
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1
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水菜をあるだけ使用♪
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2
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適当に細かく(5㎜〜10㎜位)刻んで、塩を振る
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3
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ゆずの皮を好みの量刻む(写真はレモンです)
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4
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水菜に混ぜ、時間を置き、絞って盛る♪
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コツ・ポイント
塩加減（塩っぱくなったら、水で洗って塩抜きする)
このレシピの生い立ち
前日残った水菜を一気に早く使いたかった
yuminan47k
