定番♪素朴で美味しい炊き込みご飯

定番♪素朴で美味しい炊き込みご飯
簡単で美味しくて材料三つだけ♡しいたけが香る定番炊き込みご飯です♪ 調味料の分量も覚えやすいですよ~♡

材料 (二合)

鶏モモ肉
100g
しいたけ
2~3個
にんじん
半分
★醤油
大さじ1
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
4g(小袋の半分)

1

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適当な大きさに切った鶏肉を★の調味料を合わせたボウルに10分ほど漬け込む。

2

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しいたけ、にんじんを大きめのみじん切りにしておく。

3

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①のボウルに②を混ぜてなじませる。

4

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いつものようにお米をとぎ気持ち少なめの水加減にして具とタレを均等になるようにのせてスイッチオン♪

コツ・ポイント

少し調味料に鶏肉をつけておくことです。あとはいつものように炊くだけですが30分ほど給水さすとなおいいです♪

このレシピの生い立ち

とってもほっこりする味の炊き込みご飯です。ホントはしいたけだけで美味しく香る炊き込みご飯ができるのですが栄養を考えて鶏肉、にんじんを足しました。材料も調味料もすべてが覚えやすく簡単にできるので我が家の定番です♪
レシピID : 474287 公開日 : 07/12/13 更新日 : 07/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/04/03

写真

来客があったのでおにぎりで頂いたよ✿ご馳走様♡♥美味でした

miino

miinoちゃま♡ありがとう♪嬉しいです~(๑→‿ฺ←๑)

07/12/20

First tsukurepo mark
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彩りに枝豆を入れました。簡単にできて美味しかったです(●^o^●)

ゆりぼぉ

一番のり❤枝豆で彩りもバッチリで美味しそう♪いつもありがとう