心もまんまる!楽しいすしケーキ

心もまんまる!楽しいすしケーキ
娘がかもめの形に切りました。お月様がニコニコ、お花がウキウキ皆が喜ぶすしケーキです。

材料 (18cmケーキ型分)

♪人参
1/2本
♪かんぴょう
1/2袋
♪しいたけ
3個
★醤油・酒
大さじ2
★♪砂糖
大さじ2と1/2
★水
1カップ
ごはん
3合
適当
2個
砂糖
少々
人参
少々
さやえんどう
少々
少々
紅しょうが・ごま・のり
少々

1

かんぴょうは、塩でもんで水洗い、たっぷりの水でやわらかくなるまで茹でる。

2

♪を短冊切りし★を入れ煮含める

3

炊き上がったごはんに寿司酢を混ぜ冷ます。

4

ケーキ型に寿司飯・2(かんぴょう他)・寿司飯を載せる。

5

卵・砂糖でいり卵を作り4に載せる。

6

さやえんどう・型抜き人参の甘煮・山芋・ごま・しょうがでお絵描きする。

コツ・ポイント

かんぴょうは、柔らかくなるまで下茹でしてから味つける。
面倒な時は、市販品でOK。
楽しい気持ちで作りましょう。

このレシピの生い立ち

皆が楽しくなれるような、ごはんになるケーキを作りたいとした作品です。
レシピID : 474338 公開日 : 07/12/14 更新日 : 07/12/14

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