バターナッツ南瓜の絶品サラダ♪

バターナッツ南瓜の絶品サラダ♪

Description

チーズとバターのコクと玉ねぎの食感たまらない♪パンにもすごく合いますよ!これは美味しかった♫普通のカボチャでもOK♫

材料

バターナッツ
1/2個
玉ねぎ(赤)
1/2個
赤ピーマン(パプリカ)
2個ほど
コーン(パウチ)
お好みで
ソーセージ(ハム)
2本
・バター
スプーン1杯ほど
・チーズ(粉・プロセス)
好きなだけ
小さじ1ほど
・塩こしょう
適量、調整しつつ

作り方

  1. 1

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    半分に割るとこんな感じです。ゆっくり、気をつけて◎

  2. 2

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    レンジで5~6分柔らかくなるまで加熱。もう半分に切った方がムラなく火が通ったかもww

  3. 3

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    その間にでも、玉ねぎをスライスして水にさらし、お好みの具材も細かくしておきます。(赤ピーマンは軽く加熱してます)

  4. 4

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    タネを取って身をくりぬきます、温かいうちにバター、チーズ、コンソメ、塩こしょうを馴染ませながらつぶします♪

  5. 5

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    かぼちゃがある程度覚めたら水気を切った野菜などを混ぜ合わせます。

  6. 6

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    味をみて整えて冷蔵庫で冷まして♪すぐ食べても♪

  7. 7

    残ったらマカロニ混ぜてグラタンにしても♪そのままトーストにのせてもマジ美味しいです◎カレー粉プラスしても。

コツ・ポイント

玉ねぎが辛かったら、軽く加熱するか塩もみして水にさらします◎混ぜ合わせる具材はしっかり水気を切ることで味もブレずに保存率もアップします♪チーズはスライスチーズでも◎ピザ用チーズもうまくて溶ければ後で程よく固まってまとまり良くなるかも♪

このレシピの生い立ち

農家さんのおススメのバターナッツを試食して美味しかったので買ってみました♪面白い形でかわいいなぁ。
レシピID : 4743450 公開日 : 17/10/09 更新日 : 17/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2021年8月13日

バターナッツよりも普通のカボチャで作った方が個人的には美味しくできました。

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2021年2月6日

簡単で美味しかったです

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