混ぜるだけ!ふわふわカップケーキ
Description
☆グラム表示しました☆材料をぜーーんぶ合わせてミキサーでガーーー!!!で3分で生地完成♡ バターと砂糖をすり混ぜて。。タマゴをいれて。。なんてしなくても最初から全部混ぜてOKなんです☆ ふわふわしっとりで子供のパーティーでは大活躍ですよ♪
作り方
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2
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材料をすべてボールに入れてミキサーで混ぜる!
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3
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全体が混ざりパウンドケーキの生地のように滑らかにだまが無くなったらOK。
この方法だと分離しません!
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4
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カップケーキの型8分目まで生地を流し込みオーブンで焼く20分。
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5
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こんなにふんわり!しっとりでタマゴとバニラの優しいい味です☆
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6
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アイシングや粉砂糖、チョコレートなどでおめかししてください!
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7
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クッキー&クリームのトッピングも美味しいですよ! アイシングシュガーに熱湯を少量加えて好みの堅さに練り上げてマーガリンを加えてさらに練り、砕いたオレオを混ぜてカップケーキの上に飾ります。
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8
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2008年6月21日、つくレポ10人目頂きました!作ってくださった方ありがとうございます。感謝♪
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コツ・ポイント
混ぜるだけでコツはありません!とにかく不思議と分離しないしふっくらしっとり♪子供達に大うけです。半分ココアを入れてマーブルにしたりチョコチップ入れたり。。アレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
こちらの女性週刊誌みたいな雑誌のクッキングコーナーに載っていたレシピをカロリーオフするために砂糖やバターの配合をへらして粉も変えました。