スタバ風アメリカンパンプキンスコーン

スタバ風アメリカンパンプキンスコーン

Description

スタバのアメリカンスコーンパンプキンの再現レシピ!ホットケーキミックスで出来ちゃいます♡

材料 (6個分)

かぼちゃ(マッシュしたもの)
50g
牛乳
大匙2
バター
30g
砂糖
30g
少々
牛乳(仕上げ用)
適量
カボチャの種、アイシング
お好みで♡

作り方

1

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バターは1cm角にカットし冷蔵庫で冷やしておく

2

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ボウルにホットケーキミックス、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れ泡立て器でよく混ぜる

3

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②に①を加え手でそぼろ状になるまですり合わせる

4

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③にかぼちゃと牛乳を加えゴムベラで混ぜる。

5

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強力粉(ないときは薄力粉)を振った台に④を取り出し長方形に伸ばし3つ折りする。90度回転させ生地を伸ばして三つ折りする

6

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もう一度生地を回転させ3つ折りにして生地を12cm×9cm×厚み2cmに整えラップで包み冷蔵庫で1時間以上寝かす

7

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6を6つの三角形にカットして上につや出しの牛乳を塗り170度のオーブンで25分焼く

8

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お好みでアイシングやかぼちゃの種でデコってくださいね~♡

コツ・ポイント

⑤で生地がべたつくのでたっぷり強力粉をはたいてくださいね♪

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レシピID : 4743975 公開日 : 17/10/05 更新日 : 17/10/05

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1 (1人)

17/11/03

First tsukurepo mark
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ブルボンプチ黒ココアをのせて焼いてみました♪美味しかったよ〜♡

Peӑnuts花林糖

おぉ!これは超キュートじゃないですか~♡スクエア型もナイス!