簡単！大豆の水煮と塩こんぶで昆布豆
小豆ん子
作り方
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○を鍋に入れ、フタをして火にかけます。沸騰したらアクを取り、フタをずらして沸騰が続く状態の火加減で20分煮ます。
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塩こんぶを加え、5分くらい煮たら火を止め、冷めるまで煮汁につけておきます。
出来上がりです♪
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コツ・ポイント
ずらして置いたフタが閉まると、吹きこぼれるので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
お豆さんが好きで、簡単に楽に作りたくて、少ない材料で作られる昆布豆を、より一層簡単に作りました。
小豆ん子
