✿チキンソテー♫のトマトソース煮込み✿

✿チキンソテー♫のトマトソース煮込み✿
プリプリの鶏肉を簡単トマトソースで煮込んじゃいます❤

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
たまねぎ
1コ
しめじ
1パック
★水
200cc
★ケチャップ
大匙4
★ソース
大匙3
★粒マスタード
小匙2弱
バター
大匙2
塩、コショウ
少々
パセリのみじん切り
適量

1

鶏肉は火が通りやすいように包丁を入れてから食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつけておきます。
たまねぎはくし切り、しめじは石づちを切って小房に分けます。

2

★の材料を全て混ぜ合わせておきます。

3

熱したフライパンにバター(大1)を入れ鶏肉を加えて焦げ目がつく程度に焼いて取り出します。(油が気になる方は拭いて下さい)

4

3のフライパンに残りのバターを入れ、たまねぎとしめじを炒めます。炒まったら3の鶏肉を戻し入れ、2のソースを加えてとろみがつくまで煮込みます。
お皿に盛ってパセリのみじん切りをかけて出来上がりです♪

5

写真

2011.5.22に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉもありがとぉございました♡

コツ・ポイント

鶏肉は皮目をパリッと焼いてくださいね♪
ご飯のおかずにはもちろん、パスタにも合いますよ♪
2009.7.21に写真差し替え、工程見直しました。

このレシピの生い立ち

ナポリタンを作る時の我が家のソースで子供達が大好きな鶏肉でアレンジしたレシピです♫
レシピID : 474444 公開日 : 07/12/14 更新日 : 11/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

17/04/12

写真

ピーマンも投入!この味付けは色んな野菜でアレンジできそう♪

オチャミー

作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポをどうも有難う♡

15/09/28

写真

お料理が苦手な私でも簡単で美味しく作れます!大好きな味です!

こーゆーまま

作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝

13/04/18

写真

砂糖少量+しました。濃厚なソースが美味しい、またリピします。

linhua

作ってくださり嬉しぃです♡美味しそぉなレポをどぉも有難ぅ感謝

12/08/19

写真

子どもの好きなジャガイモ入りで☆ソースとっても美味しかったです☆

dorafan

掲載が遅れてすみません;作ってくださり感謝です♡ありがとぉ

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