✿チキンソテー♫のトマトソース煮込み✿

Name: ✿チキンソテー♫のトマトソース煮込み✿
Yield: ４人分
Ingredients: 鶏もも肉 ２枚; たまねぎ １コ; しめじ １パック; ★水 ２００ｃｃ; ★ケチャップ 大匙４; ★ソース 大匙３; ★コンソメ １コ; ★粒マスタード 小匙２弱; バター 大匙２; 塩、コショウ 少々; パセリのみじん切り 適量

Description

プリプリの鶏肉を簡単トマトソースで煮込んじゃいます❤

3匹の子ブタｍａｍａ

材料（４人分）

２枚

１コ

１パック

２００ｃｃ

★ケチャップ

大匙４

★ソース

大匙３

★コンソメ

１コ

★粒マスタード

小匙２弱

バター

大匙２

塩、コショウ

少々

パセリのみじん切り

適量

作り方

1

鶏肉は火が通りやすいように包丁を入れてから食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつけておきます。
たまねぎはくし切り、しめじは石づちを切って小房に分けます。
2

★の材料を全て混ぜ合わせておきます。
3

熱したフライパンにバター（大１）を入れ鶏肉を加えて焦げ目がつく程度に焼いて取り出します。（油が気になる方は拭いて下さい）
4

３のフライパンに残りのバターを入れ、たまねぎとしめじを炒めます。炒まったら３の鶏肉を戻し入れ、２のソースを加えてとろみがつくまで煮込みます。
お皿に盛ってパセリのみじん切りをかけて出来上がりです♪
5

２０１１．５．２２に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉもありがとぉございました♡