簡単プラス1品！中華風レタスの湯引き！

レタスは大きめの一口大にちぎり、洗っておきます。
☆をよく混ぜておきます。

レタスをボウルに入れ、お湯を沸かしてレタスに回しかけます。
火傷に気を付けてください！

卵を溶きほぐし、フライパンで炒り卵を作ります。