鰆の竜田揚げ(大葉にんにく醤油)

鰆の竜田揚げ(大葉にんにく醤油)
にんにく醤油が効いた、ごはんにもお酒にもよく合う一品。
タンパクな白身魚でも、食べ応え十分です♪

材料 (2人分)

お好きなだけ
大葉にんにく醤油
適量
適量
適量

1

鰆を3枚におろし、3~4センチ幅に切る。

2

大葉にんにく醤油に20~30分漬けこむ。

3

水分をふきとり、片栗粉をつけて揚げる!

4

写真

豆鯵で。

コツ・ポイント

少し焦げやすいので、弱火でじっくりと!二度揚げすると、カラッと仕上がってなおヨシです★

このレシピの生い立ち

この時期(12月)になると、夫が釣ってくる鰆。料理する者(わたし)のことを考えず、わんさか釣ってきます。それを何とかしようと考えた一品です!
レシピID : 474494 公開日 : 07/12/13 更新日 : 09/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/08/06

写真

美味し~です♪パクパク食べれちゃいますね(^^)

ぴっちい

ありがとうござます~!美味しそうに作ってくださって感謝☆

07/12/22

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しい!!夫が褒めてくれました♡ごちそうさまでした♫♬

しょうこ1818

とてもおいしそうっ♪だんなさんにも好評で本当によかったです!

かなしゅー 2009年05月15日 20:25
こんにちは♪
とってもおいしそうですね♪
旬の鰆でこんど作ってみます!