栗ごはん ほっこり 炊き込みご飯 栗

栗ごはん ほっこり 炊き込みご飯 栗

Description

秋ですね。栗が店頭に並ぶようになりました。新鮮な栗と新米を使っておいしい栗ご飯を作りましょう。

材料 (2合分)

白米
2合
栗のむき身
15個分
大さじ1
小さじ1/2
適量
黒ごま
適量

作り方

  1. 1

    栗の鬼皮と渋皮をむき水にさらす。大きいようなら半分に切る。米を洗い、ザルにあげておく。

  2. 2

    炊飯器に①の米、塩、酒を入れ、2合の線まで水を入れる。

  3. 3

    ②に①の栗を入れ30分ほど浸漬し、炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら栗が崩れないように全体を混ぜる。黒ゴマをふる。

コツ・ポイント

栗の皮むきが手間ですが、秋を感じられるおいしいごはんです。栗をむいてしまえば炊くだけで簡単ごはんなので是非お願いいたします。

このレシピの生い立ち

栗ごはんを簡単にできる方法を紹介したくて。
レシピID : 4744963 公開日 : 17/10/06 更新日 : 17/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

185 (181人)
写真

2021年11月28日

栗剥きには毎年苦戦💦でも何故か作りたくなる栗ご飯。ほくほくの栗ともち米をまぜたお米がモチモチで美味しい

写真

2021年11月4日

甘みゼロの栗でしたが、ほくほくに炊けて美味しかったです!

写真

2021年10月17日

栗貰ったので🌰美味しかったです😊

写真

2021年10月16日

ふっくらご飯とホクホクの栗が優しい味わいの栗ごはん♬秋の味覚を堪能できる美味しい炊き込みご飯です♡

コメントを書くには ログイン が必要です

このレシピを使った献立

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね