かぶのおばんざい

かぶのおばんざい
胃に優しく、旬のかぶをいっぱい食べられます。

材料 (4人分)

かぶ
5~6個
厚揚げ
1パック
適宜
適宜

1

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かぶを煮崩れしない大きさに切ってだし汁で煮る

2

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一口大に切った厚揚げ(湯通しして)・醤油(めんつゆ・だし醤油なんでも可)を入れる。

3

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最後にかぶの葉を入れしんありするまで煮る

4

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水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♪

コツ・ポイント

かぶの形をくずさないようにあまりかき混ぜない事…くらいです。
メインがお肉料理でない時はひき肉を入れたりもしています。

このレシピの生い立ち

小さい頃から食卓に出ていた一品です。
レシピID : 474504 公開日 : 07/12/13 更新日 : 08/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

08/01/23

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鶏肉・にんじん・しめじも入れて、ストーブの上~。

cocoside

具沢山でおいしそうですね♪ありがとうございます(^^)

08/01/15

写真

アタシも油揚げで。煮詰まっちゃってちょっと甘くなりすぎたかも..

COCO&Mo-

寒い日に糖分補給で♪ありがとうございます!

08/01/05

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油揚げ使用♪かぶうまいわぁ♪冬の定番だわね♪

うさこはろー

かぶさん綺麗に炊けてますね♪ありがとうございます(^^)

07/12/17

First tsukurepo mark
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優しい味でおいしいです!とろとろで熱々食べてあったまりました♥

きらタン

はじめてのつくれぼです(*^_^*) ありがとうございます