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Description

お昼にうどんを食べる事が多いので、覚え書きです。

材料 (2人分)

2玉
だし汁(水にだしの素でもOK)
5カップ
みりん
大さじ1
大さじ1
大さじ半分
砂糖
大さじ1と半
薄口しょうゆ
大さじ3+小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    出汁汁を作る場合は昆布やかつお節で。
    だしの素の場合は適当な量を入れて下さい。
    中火で火にかけます。

  2. 2

    後は上の調味料から順番に入れて終了!

  3. 3

コツ・ポイント

出汁はとった方がおいしいです。
煮詰めると濃く辛くなってしまうので温める程度で。。。

このレシピの生い立ち

お昼に子供がうどんうどんとうるさいので、出汁はだしの素を使ってパパっと作ることが多いです。
レシピID : 474520 公開日 : 07/12/13 更新日 : 09/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
くーこん
簡単、美味しくできて子供にも好評でした!実は何度もリピしてます。

ありがとうございます!具沢山で美味しそう♪

写真
ユズリク
激ウマ、うどんだし買っていません。

つくれぽありがとうございます!嬉しいです☆

初れぽ
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ユズリク
何回も作っています。美味しい!!