水菜とチクワ炒め

水菜とチクワ炒め

Description

手軽にお安くもう一品!

材料 (4人分)

水菜
1/2袋
ちくわ
2本
鰹節
適量
白ごま
適量
大さじ1
大さじ1
かつおだし顆粒
小さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1

作り方

1

洗った水菜を食べやすい大きさに切ります。
チクワは輪切りにします。

2

フライパンで水菜を炒め、酒を入れます。
しんなりしたら、チクワを加えて炒めます。

3

かつおだし、みりん、を加えて炒め、醤油、ごま油を加えてサッと炒めたらできあがりです。

4

器に盛り付けて、白ごまと鰹節を振りかけて完成!

コツ・ポイント

水菜もちくわも、生で食べれる食材なので、炒め具合はお好みでどーぞ!
我が家は水菜1袋、ちくわ1袋で作りますが、翌日も食べれる量です。安くできて、お弁当にもオススメです!

このレシピの生い立ち

水菜と厚揚げの炒め物を作る予定が、厚揚げを買い忘れてチクワがあったので作りました。
レシピID : 4745218 公開日 : 17/10/06 更新日 : 17/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/08/31

写真

あるもので作りました!あと一品に最適でした★

aaachan★★

美味しそうです!(*^_^*) レポありがとうございます♫

17/10/28

写真

ちょっとクタっとなった水菜が大変身!美味しかったです♡

♡cana♡

レポありがとうございます!美味しそうです!

17/10/08

写真

余ってしんなりしてしまった水菜の救済に!サッと簡単にできました♪

ちゃみ坊

レポありがとうございます♫(≧∀≦)

17/10/08

First tsukurepo mark
写真

さっとできて、水菜をたくさん消費できました。

momonana☆

私にとっての初レポです♫ありがとうございます(≧∀≦)