簡単♪豚のさっぱりにんにく焦がし醤油♡

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Description

焦がしにんにくと、焦がし醤油の香りが食欲をそそります!
お肉を焼かずに茹でても美味しいですよ(*´꒳`*)

材料 (2人分)

1/2袋
2/3本
1/2袋
にんにく
1/2球
オリーブオイル
大さじ1
★醤油
大さじ3
★酢
大さじ2
★ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしとしめじを茹でて水でさっと冷やし水をきる。細く千切りにしたきゅうりを混ぜておさらに盛る。

  2. 2

    ★を合わせておく。
    オリーブ油でにんにくを焦げるくらいまで炒める。

  3. 3

    2に混ぜ合わせた★を投入し、ジューっと音がしたら入れ物にあける。
    ↑お酢がまろやかになりお醤油やごま油の香りがたちます♡

  4. 4

    豚肉を炒め、1の上に乗せる。
    そして、3のタレをかけたら完成。

コツ・ポイント

切って、焼いて、かけるだけの簡単レシピです♡
お肉はカリカリに焼いても、ヘルシーに茹でても美味しく仕上がります♡

このレシピの生い立ち

実家を離れる時にお母さんから教えてもらった、大好きなレシピです♡
レシピID : 4745366 公開日 : 18/07/11 更新日 : 21/09/02

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