濃いめの南瓜♡プリン

濃いめの南瓜♡プリン

Description

ずっしり系かぼちゃプリン♡ハロウィンにも♡

材料

南瓜
4分の1
2こ
砂糖
60g
牛乳
200cc

作り方

1

南瓜は適当に切って耐熱皿に入れる。
ラップをし竹串がすっと入っていくぐらい電子レンジであたためる。

2

皮を取り、裏漉しをする。
大体250g前後になるかと思います。

3

砂糖、生クリーム、卵を2に加えてハンドミキサーで混ぜ合わせる。
更に、沸騰直前まで温めた牛乳を加える。

4

よく混ぜたら、カラメルソースを入れた瓶に流し込む。

5

160度に余熱したオーブンで30分湯せん焼き
火の通りがあまければ、追加するかフライパンに湯を張り様子を見てください。

6

♡カラメルソース♡
砂糖50gと水大1を火にかける。
カラメルになったら火を止めて熱湯大1.5を加えて完成。

7

写真

パウンド型バージョン。
パウンド型では40分〜が焼き時間です。

コツ・ポイント

湯煎焼きの際は必ず熱湯で。

このレシピの生い立ち

かぼちゃスイーツが好きなので♡
レシピID : 4745414 公開日 : 17/10/06 更新日 : 17/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/03/13

写真

大量に作成。食べきるのが大変でしたが、なかなか美味しかったです。

docaty

大量作成ありがとうございます♡レポ嬉しいです♡感謝♡

17/11/01

First tsukurepo mark
写真

ハロウィン用に☆ピーナツかぼちゃで作ったのでより濃厚な味に♡

そら時間

ピーナツ南瓜♡美味しそう♡ハロウィンに選んで下さり感謝♡