作り方
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1
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南瓜は適当に切って耐熱皿に入れる。
ラップをし竹串がすっと入っていくぐらい電子レンジであたためる。
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2
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皮を取り、裏漉しをする。
大体250g前後になるかと思います。
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3
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砂糖、生クリーム、卵を2に加えてハンドミキサーで混ぜ合わせる。
更に、沸騰直前まで温めた牛乳を加える。
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4
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よく混ぜたら、カラメルソースを入れた瓶に流し込む。
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6
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♡カラメルソース♡
砂糖50gと水大1を火にかける。
カラメルになったら火を止めて熱湯大1.5を加えて完成。
コツ・ポイント
湯煎焼きの際は必ず熱湯で。
このレシピの生い立ち
かぼちゃスイーツが好きなので♡
レシピID : 4745414
公開日 : 17/10/06
更新日 : 17/10/06
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/03/13
大量作成ありがとうございます♡レポ嬉しいです♡感謝♡
17/11/01
ピーナツ南瓜♡美味しそう♡ハロウィンに選んで下さり感謝♡