生おからと大豆粉でガトーショコラ風ケーキ
作り方
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1
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ドライフルーツは刻んで置きます。
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2
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卵、オリーブオイル、水をミキサーへ入れて軽く撹拌します。
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3
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生おから、大豆粉、甜菜糖、純正ココア、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、塩、胡椒を軽く混ぜます。
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4
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❷へ❸の3分の1〜半分を入れて撹拌します。
滑らかになったところで、残りを同じ様に混ぜ合わせます。
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6
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600wの電子レンジで様子を見ながら2分半。
レンジの回数が増えるほど硬くなります。
串を刺して、様子と回数を調整。
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コツ・ポイント
お水で生地の硬さを調整して下さい。
レンジの出力と時間は様子を見ながら調整して下さい。
レンジの出力と時間は様子を見ながら調整して下さい。
このレシピの生い立ち
減量と筋肉を考えて超絶グルテンフリーと超マイナス糖分!
食物繊維もたっぷりです。
食物繊維もたっぷりです。