もやしのキムチ炒め
作り方
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今回は、桃屋「キムチの素」を使います。
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2
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フライパンを強火にかけ、サラダ油をひいてもやしを炒める。
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3
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<2>に「キムチの素」を加え、さらに炒め合わせる。お好みで小ねぎを加える。
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コツ・ポイント
もやしは根切りタイプを使うと、よりおいしくなります。ひげ根を取ったもやしでもOKです。炒め過ぎると水っぽくなるので、強火でさっと炒めましょう。
このレシピの生い立ち
余りがちな野菜を大量消費!桃屋「キムチの素」を使えば、足の早いもやしも簡単に大量消費ができて、あっという間においしい副菜が完成♪忙しい時にもうれしい、大量消費レシピです。