春菊チップ
作り方
-
-
1
-
春菊洗う
-
-
-
2
-
水を切った春菊に
米粉まぶす
-
-
-
3
-
茎ははさみできり
葉っぱだけにする
-
-
-
4
-
少しずつ油で揚げる
-
-
-
5
-
油きりしたら
塩 味のもとまぶす
-
コツ・ポイント
少しずつあげないとパリッとしないです
味は食べる時でも良いです
味は食べる時でも良いです
このレシピの生い立ち
天ぷらはたまにあの独特の味がするけど
サクサクにしたらって思いました。
サクサクにしたらって思いました。