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ツナ缶は軽く油をきっておく。(捨てない)たまねぎは薄切りにする。
ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。かぼちゃは一口大に切り、電子レンジ500W2-3分かけておく。
フライパンにツナ缶の油小さじ1を入れ、たまねぎを透き通るまでいためる。
ツナを加え、さっと混ぜ、クリームマッシュルーム・牛乳を加え弱火で軽く煮立たせ、コショウで味を調える。
グラタン皿に薄くオリーブオイルを塗り、かぼちゃ・④・ブロッコリーを交互に並べる。
粉チーズを軽くふり、オーブントースターでアルミをかけて5分、はずして5分焼く。