下茹でいらず☆簡単☆春菊ツナマヨ和え

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Description

下茹しなくても美味しい(o◕ฺω◕ฺ)♦♫
ちぎって和えるだけの超手抜き料理です☆

材料

1束
小1缶
マヨネーズ
大1~2匙
めんつゆ(3倍濃縮)
大2~2.5
ツナの代用にシラスでも♪

作り方

  1. 1

    春菊は葉だけを摘み、水にさらす。(適当に葉をブチブチ引っ張る感じの適当でOK!)

  2. 2

    春菊を水からあげて水切りをし、ボールにツナ・マヨ・めんつゆを加えて全部を良く混ぜる。

  3. 3

    10分位置いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

良く混ぜるのがポイントです。すぐに春菊はしんなりします。10分も置くとシナシナになって味が馴染みます。味付けの分量は好みで♪ 残った茎はもったいないので、翌日の味噌汁や炒め物に混ぜてもよいと思います☆
ちなみに私は、↓のレシピの大根葉の代わりを春菊茎で代用して作ります。美味しいですよ。
レシピID:319400「ごはん切れ注意♪豚と大根葉の炒め物」byラブリさん

このレシピの生い立ち

いつもは同じ作り方で「辛子と酢」で和えたものを作るのですが、いざ春菊をブチブチしてから辛子が無い事に気づき・・・・計画変更で思いつきですが、意外と美味しかったので載せました。
レシピID : 474596 公開日 : 07/12/13 更新日 : 08/02/06

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