超簡単!ねぎ豚そぼろ丼(^_^)ノの画像

Description

味つけは、めんつゆと料理酒だけ!
あれば隠し味に山椒を入れると、ピリッとさわやかで美味し♪(☆。☆)

材料 (2人分)

1/2本
☆めんつゆ
大さじ2
☆料理酒
大さじ2
☆山椒または胡椒
お好きなだけ!
あったかごはん
丼2杯

作り方

  1. 1

    挽き肉と調味料をフライパンに入れ、水分が無くなるまで炒めます。ネギのみじん切りも加えて、しんなりするまで炒めます!

  2. 2

    アツアツごはんの上に、1のそぼろをタップリ乗せます!

    以上!

    美味しいですよぉ~(^^)v

コツ・ポイント

1で肉の脂がたくさん出過ぎる場合は、ボウルにザルを重ねたところに、フライパンの中身を入れて脂を切ります。肉を再度フライパンにもどして、ネギを加えて炒めましょう。

ボウルに残った脂は、チャーハンや炒め物に使えます!

このレシピの生い立ち

美味しくて簡単な丼物が食べたかったので!
家族に好評でした(^^)
レシピID : 4745963 公開日 : 17/10/06 更新日 : 17/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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kaeayuママ
忙しいときのお助けメニュー^ ^とても美味しかったです♡

れぽ感謝です!カンタンでもお肉の満足感♪ですよね( ´艸`)

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サク太郎◎
美味しくできました(*'-'*)めんつゆ楽チンでいいですね♡

れぽ、感謝です!また作って下さいね!(^o^)

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クックDQK9QS☆
簡単で美味しかったです!おススメの山椒かけて食べました(^^)

まるで懐石料理!素敵ですね~(^o^)楽しんで下さり感謝!☆

初れぽ
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まめち☆
1歳3歳の子ども向けに砂糖と味醂を少々足して、とっても好評でした

初れぽ、ありがとうございます!好評嬉しいです~(*^▽^*)