超簡単!ねぎ豚そぼろ丼(^_^)ノ
Description
味つけは、めんつゆと料理酒だけ!
あれば隠し味に山椒を入れると、ピリッとさわやかで美味し♪(☆。☆)
あれば隠し味に山椒を入れると、ピリッとさわやかで美味し♪(☆。☆)
材料
(2人分)
作り方
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1
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挽き肉と調味料をフライパンに入れ、水分が無くなるまで炒めます。ネギのみじん切りも加えて、しんなりするまで炒めます!
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2
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アツアツごはんの上に、1のそぼろをタップリ乗せます!
以上!
美味しいですよぉ~(^^)v
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コツ・ポイント
1で肉の脂がたくさん出過ぎる場合は、ボウルにザルを重ねたところに、フライパンの中身を入れて脂を切ります。肉を再度フライパンにもどして、ネギを加えて炒めましょう。
ボウルに残った脂は、チャーハンや炒め物に使えます!
ボウルに残った脂は、チャーハンや炒め物に使えます!
このレシピの生い立ち
美味しくて簡単な丼物が食べたかったので!
家族に好評でした(^^)
家族に好評でした(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)