簡単!もち巾着 おでんダネ

簡単!もち巾着 おでんダネ

Description

かんぴょう不要です

材料 (2人分)

もち
4枚
油揚げ
4枚
だし
150ml

作り方

  1. 1

    写真

    餅を半分に切る。

  2. 2

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    油揚げを半分に切る。

  3. 3

    写真

    ぬるま湯で握ってしっかり油抜き
    最後に抑えて水けをしっかり絞る。

  4. 4

    写真

    油揚げに餅を詰める。

  5. 5

    写真

    口を楊枝でとめる。

  6. 6

    写真

    小鍋に詰めてだしを加えて火に掛ける。
    沸騰したら中火で5分ほど煮る。

コツ・ポイント

油揚げはお湯を掛けたり煮たりするよりぬるま湯でニギニギでしっかり油を抜くと良く味が染みます。
最後に水けをしっかり絞れば自然と袋になります♪

このレシピの生い立ち

我が家のもち巾着。
かんぴょう不要で楊枝でOK。
おでんは野菜が少ないのでスナップエンドウなど一緒に煮ちゃいましょう。
レシピID : 4746145 公開日 : 17/10/12 更新日 : 22/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (9人)
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2020年2月12日

入れるだけ♡お餅消費に揚げが出汁吸収して美味しい一品になりますね♫ありがとうございます

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2020年1月26日

本当に簡単!この時期はお餅も家にあるので薄揚げさえ買えばすぐできますね。分かりやすいレシピをありがとうございました!

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2020年1月19日

お正月に残ったお餅で。簡単にできました。おでんの具にします。

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2020年1月15日

お正月についたお餅で!美味しくてお腹もふくれて一石二鳥!

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