お手軽ホワイトソースdeクリームシチュー

お手軽ホワイトソースdeクリームシチュー
レンジでホワイトソースを作って、シチューを作ると、とってもおいしい♪

材料 (4人分)

ホワイトソース
1カップ
1個
じゃが芋
1個
人参
1/2
玉ねぎ
1/2
ブロッコリー
食べたい分だけ
牛乳
100cc
鶏肉
150g

1

小麦粉:15g
バター:15g
をレンジで1分。
かき混ぜて、200ccの牛乳を入れて時々かき混ぜながら、4分レンジにかけたら、ホワイトソースの完成。

2

野菜&鶏肉を炒め、1カップ半の水、コンソメ入れを煮る。ホワイトソース、塩コショウをいれ、煮込んだら出来上がり♪

3

コツ・ポイント

火は、弱火で煮ると煮くずれしないようです。
ルーで作ると、味が濃いので、ホワイトソースで作ってみました。

このレシピの生い立ち

ネットのレシピを参考にしました。
レシピID : 474656 公開日 : 07/12/13 更新日 : 07/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/12/17

First tsukurepo mark
写真

市販のルーよりもあっさりしていて美味しい♪食べすぎ注意^^;

マテーラ

ありがとう♪とろけるチーズを混ぜてもおいしいかもですね。