簡単!美味しい!パンプキンスープ♪

簡単!美味しい!パンプキンスープ♪
裏ごし、ミキサー、必要ありません!!
上品ではないけれど、カボチャを味わえます♪

材料 (2人分)

かぼちゃ
150g
玉ねぎ
1/2個
バター
小さじ1
牛乳
200cc
150cc
塩・こしょう
少々

1

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玉ねぎを薄くスライスします。
カボチャは軟らかくなるまで電子レンジに4分~5分かけます。チン♪

2

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鍋にバターを入れて、しんなりするまで玉ねぎをよ~く炒めます。

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軟らかくなったカボチャの皮をむき、少し潰しておきます。

4

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玉ねぎのお鍋にカボチャを入れ、混ぜ混ぜします (^O^)

5

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水を少しずつ混ぜ入れていき、コンソメを投入して一煮立ちさせます。

6

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コンソメが溶けたら牛乳を入れ、塩・こしょうで味をととのえます。

7

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器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

カボチャを食べるスープが出来上がりました♪ 見た目がイマイチなので、パセリや生クリームで飾ってくださいな♪

このレシピの生い立ち

我家にはミキサーが無いので、なめらかなスープが作れませんが、味に変わりは無いのでそのままで作ってみました。 意外と美味しかった♪
レシピID : 474659 公開日 : 07/12/13 更新日 : 07/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (63人)

14/09/13

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ほっこりする美味しいスープでした♪今からの季節にリピ決定です♪

ハモニコ

ありがとうございます♪かぼちゃの美味しい季節にスープです♪♪

12/11/24

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あまーい(^з^)-☆いい食間でお代わりしました!簡単♪

つなじゅん

レポありがとう。少しつぶが残るくらいが美味しいかも♪♪

12/07/30

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このレシピ大好き!実はりぴしてます。今晩も作る予定(^^)

杏里*

’大好き’コメントありがとう♪またリピしてねo(^-^)o

12/05/19

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生クリームを少し入れてみました♬まろやかで甘くて美味しかった♡

reonchan♡

生クリームなんてワンランク上のスープですね。美味しそう♪

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ビソワ 2010年06月29日 08:59
かぼちゃスープおいしく、出来ました。たまねぎが、具になってとても良かったです。
こめtoまめ 2010年06月29日 23:42
ビソワさん

美味しくできて良かったです(^O^)
ありがとう


のりぞ~♪ 2010年09月11日 15:57
こめtoまめさん☆

かぼちゃスープ 最高でした❤
レシピが簡単なうえに全部わかりやすい写真つきで、ほんと丁寧ですね(^◇^)

他のレシピにもまた挑戦させてもらって、出来たら「れぽ」しますね~
こめtoまめ 2010年09月13日 09:12
のりぞ~♪さん

嬉しいコメントをありがとうございます。
ぜひレポをお待ちしています