とろ〜り半熟オムレツのせ甘辛チキン♡

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Description

割って感動✧甘辛なチキンのたれと半熟卵の黄身が濃厚なソースに生まれ変わります✧勿体無いのでキャベツを添えたらイイネ!

材料

1個
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★水あめ
少し
サラダ油
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉の皮目部分をフォークで数カ所刺します。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を引き、皮目から焼いていきます。こんがり焼けたらひっくり返して焼きます。

  3. 3

    写真

    油が出るのでペーパータオルでしっかりと拭き取り、★調味料を加え煮詰める。タレが絡まり照りがでれば出来上がりです。

  4. 4

    写真

    お皿に千切りキャベツ、下記レシピのとろ〜り半熟オムレツを作って一緒に甘辛チキンに盛れば完成です。

  5. 5

    写真

    卵1個DEとろ〜り半熟オムレツ♡はこちら☞レシピID:2874613

コツ・ポイント

・鶏肉の焼き縮みを防ぐ為にフォークで刺す!
・皮目はこんがり焼き目がつくまで焼く!
・水あめを入れると艶がでます。
・卵は半熟の状態で折りたたもうね!

このレシピの生い立ち

鶏もも肉を美味しく食べたかった。
レシピID : 4746665 公開日 : 17/10/07 更新日 : 17/10/07

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