詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！美味しい！フライパンビビンバ！

簡単！美味しい！フライパンビビンバ！の画像

Description

フライパンで簡単に出来て、具材も簡単に作れるのでオススメです！マイルドにも辛くも出来るので是非作ってみて下さい！

材料 （2〜3人分）

■ 【もやしナムル】
もやし
1袋
塩☆
少々
醤油☆
大さじ1/2
いりごま☆
大さじ1/2
ごま油☆
大さじ2
中華だし☆
小さじ1
■ 【牛肉】
牛肉(薄切り又はカルビ肉)
100〜200g
焼肉のタレ
大さじ2〜3
■ 【具】
キムチ(市販)
適量
ごはん
2合
コチュジャン
大さじ1〜2
卵
２個
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【もやしナムル】
    もやしを水で洗いラップや耐熱皿に入れ電子レンジで700w約3〜4分温めます(茹でて柔らかくするのも可)

  2. 2

    写真

    温めたもやしをジップロックや保存袋に入れ、☆の調味料を全て入れ軽くもんで常温や冷蔵庫で寝かして置きます

  3. 3

    【牛肉】
    牛肉を食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れ上から焼肉のタレをかけて電子レンジで温めます

  4. 4

    写真

    【盛り付け】
    フライパンに軽く油をひき、ティッシュなどでフライパン全体に油を薄く広げます
    その上にご飯を敷き詰めます

  5. 5

    弱火〜中火で熱しながら、先ほど作ったもやしナムル、牛肉、市販のキムチを周りに敷き詰めていきます

  6. 6

    写真

    真ん中に卵を割って、その上にコチュジャンをお好みの量を乗せたら完成です！

  7. 7

    写真

    食べる時は、よく混ぜると味が全体にいき美味しく食べれます！
    おこげにしない場合は、サラダ油をひかないで加熱して下さい！

コツ・ポイント

①ご飯をおこげにしない場合は、サラダ油をひかずフライパンを熱して下さい
②ナムルは他にも人参、ほうれん草など使っても色も良く美味しく出来ます！
③牛肉は、電子レンジを使わず炒めても作れます
④卵は、卵黄を乗せるのもオススメです◎

このレシピの生い立ち

ビビンバを簡単に作りたいと思い、家にある少しの具材で作ってみました！
レシピID : 4746688 公開日 : 17/10/07 更新日 : 17/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
amnママ
簡単！美味しい！フライパンビビンバ！
by amnママ