牛タタキのサラダ カルパッチョ風
材料
(2人分)
牛肉のタタキ、ローストビーフ
200g
野菜(小松菜、水菜、ルッコラ、ラディッシュ、菊菜、ほうれん草)
各1/2~1束
ドレッシング
お好みで
作り方
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1
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ID:4625311の牛肉のタタキを作っておきます。もちろん市販のタタキ、ローストビーフでもOK!
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2
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野菜は4~5cmに切っておきます。ベビーリーフ、オニオンスライスでも美味しいです。
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3
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お皿に野菜を盛り、タタキを乗せて軽く混ぜ、上から再度タタキを乗せて完成。
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4
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お好きなドレッシングをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
野菜は色んな種類を混ぜた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
余ったタタキをカルパッチョ風にしてみました。
レシピID : 4746822
公開日 : 17/10/07
更新日 : 17/10/07
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