銀杏ご飯☆ほんのり塩味♪

銀杏ご飯☆ほんのり塩味♪
秋の味覚、銀杏です。小さいころよく母親に「食べ過ぎると鼻血出るよ!!」とおこられたことを思い出させます。銀杏もそろそろ終盤戦。ここらでいっちょ贅沢に銀杏を食べましょう(^^

材料 (2人分)

銀杏(皮をむいたもの)
お好みの量
小さじ0.5~1  お好みで
2合

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米を研いで30分間吸水させます。そのあと好きなだけ銀杏をいれ最後に塩を全体に振りいれて炊飯器のボタンをスイッチオン。これだけです。グッジョブ炊飯器!

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みなさんのおかげで2011.1.10に話題のレシピ入りできました。ありがとうございます。

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コツ・ポイント

塩味がほんのりきいてウマい!塩の量はいろいろ調節してみてください。銀杏は5粒くらいずつ封筒に入れて電子レンジでポンポンポーーンとやるとけっこう簡単に殻も皮がむけます。それでもむけないヤツは麺棒で叩き割ります。他人には見せられない姿です・・・

このレシピの生い立ち

銀杏もらったやつを大事にしてたらカビが生えてきました。ぎゃーーーーーーー!案外長持ちしないのね・・・銀杏は時間がたつとカビは生えなくても中身がしわしわスカスカになるそうです。おいしいうちに食べきり作戦です。
レシピID : 474692 公開日 : 07/12/13 更新日 : 11/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (14人)

14/11/24

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もちもち銀杏♡シンプルで美味しかったです(*^^*)

*すみちゃん*

銀杏がつやつやでおいしそう!レポありがとうございます!

14/10/26

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ダイスキ銀杏で美味しく炊けました!!

智☆恵

レポありがとうございます!私も銀杏大好きです♪

13/12/09

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銀杏をたくさん入れました!美味しかったです(*´艸`)♪

hirokoh

掲載遅くなってすみません!レポありがとうございます(^^)

12/11/11

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たくさん頂いたので初めてチャレンジ。僅かな塩味がサイコーでした!

ehsm0694

掲載遅くなってすみません!レポありがとうございます(^^)

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