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油揚げはグリル等で両面きつね色に焼きます。
焼けたら横半分に切り1㌢位の幅に切ります。
薬味に刻みネギ、削り節をのせ、お好みで七味をかけ、旨味調味料少々、お醤油を適量かけて出来上がりです
薬味は他におろし生姜や大根おろし、刻み茗荷等もあいます。削り節は必ずかけて下さい。有る無しでは味がグッと違います。
れぽ有難うございます。美味しいと言って頂き嬉しいです。主人も好きなので私も良く作ります。
れぽ有り難う御座います。お礼が遅くなりスミマセンでした。簡単に一品出来ますよネ。れぽ嬉しかったです。
レシピ有り難う御座います。手抜き料理で恥ずかしい( *´艸)でも美味しくて主人が好きなレシピです直ぐにお邪魔出来ずm(_ _)m
三つ葉つくし
三つ葉つくし
