蜂蜜&シークワーサーのジャムの画像

Description

シークワーサーをジャムにして食べやすくしました♪

材料

砂糖
大さじ4(60g)
蜂蜜
大さじ1〜2(約15〜30g)
80ml

作り方

  1. 1

    シークワーサーを横半分に切り、種を取り出す

  2. 2

    果汁を絞ったら、皮から薄皮を剥がして、薄皮を刻む

  3. 3

    鍋にすべての材料を入れたら、弱火で火にかけながら木ベラなどで混ぜる

  4. 4

    水分が減り、ヘラを動かした時に鍋底が暫く見えるようになったら火を止めて、粗熱をとります

  5. 5

    粗熱が取れたら、容器に移して冷ませば完成

コツ・ポイント

砂糖と蜂蜜を合わせてシークワーサーと同量、水もシークワーサーと同量になるように計量して下さい
砂糖と蜂蜜は2:1くらいにしましたが、全て砂糖や、全て蜂蜜にしても大丈夫です

このレシピの生い立ち

シークワーサーを貰ったので、食べやすいようにしてみました!
レシピID : 4746958 公開日 : 17/10/07 更新日 : 17/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ta2o
はちみつが少なかったかな〜、ヨーグルトに入れて食べてます。

ヨーグルト良いですね!素敵な食べ方レポありがとうございます!

初れぽ
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Bella13
シークワーサーが沢山あったので作ってみました。

綺麗なツヤが出てますね!美味しそうです♪れぽ感謝!