超簡単♪大人気チーズトマトクリームパスタ

超簡単♪大人気チーズトマトクリームパスタ
ストック食材であっという間にレストランの味! お手軽ランチはもちろん、おもてなしにもいかが!?

材料 (6~8人分)

玉ねぎ
1個
ベーコン
6~8枚くらい
1かけ
カットトマト(水煮缶)
1缶
シチューのルゥ
1箱(8皿分)
コーン
1缶(150gくらい)
お湯
600cc
牛乳
300cc~
とろけるチーズ
たっぷり
 
パスタ
適量

1

薄くスライスした玉ねぎ、短冊に切ったベーコン、みじん切りのにんにくを一緒に炒める。

2

お湯とトマト缶を入れ、ひと煮たちしたら火を止め、ルゥを入れて溶かす。

3

再び火にかけ、コーンを入れて数分煮る。

4

牛乳を加えて好みの濃さにする。
パスタソース完成。

5

茹でたてパスタの上にとろけるチーズをのせて、あつあつのパスタソースをたっぷりかける。
できあがり♪

コツ・ポイント

分量は超アバウト!!いつも適当に作りますが失敗なしの安心メニューです。
余裕のある方は、ルゥを使わず小麦粉から作ってもOK(^^)
パスタ以外にもグラタン、ドリア、オムライスのソースなど、アレンジ自在の万能ソースです♪

このレシピの生い立ち

近所のレストランの1番人気のメニューを家庭用に簡単アレンジしました。
レシピID : 474705 公開日 : 07/12/13 更新日 : 08/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile こはっち 2007年12月24日 10:05
今日のクリスマスメニューに使わせてもらう予定!
今家にある材料でできるのが魅力だわ~。
隣の隣の住人より。
みいみい2002 2007年12月24日 21:22
初カキコ&クリスマスメニュー採用、どうもありがとう!!
豪華で手間のかかるメインディッシュの時など、コレは簡単で助かるよね♪
あの店の味に近づけたでしょうか!?

それでは、よいクリスマスを…☆☆